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从一块抹布看酒店业现状 怎样破解员工素质难题

平台公告 gjfkrth 898浏览 0评论

最近有一个网友在网上曝光了一段高级酒店卫生乱想的视频,再次引起人们对酒店卫生的关注,涉及的高级酒店非常多,其中包括喜来登,万豪等20多个顶级酒店,截止到现在,视频当中的酒店都做出了回应,目前正在进行整改和培训,也引起了文化和旅游部门的高度重视,并且对涉及的酒店进行了排查,目前已经责令相关的省市展开调查。

事实上这已经不是酒店行业第一次曝光这样的事情,去年就有很多酒店因为床单不干净遭到曝光,高级经济师在接受杏耀平台记者采访时表示,在目前国内酒店供应大于需求的情况下,酒店经营情况每况愈下,行业整体进入薄利时期,导致员工的收入下降,服务水平降低,这也导致卫生问题很难获得根治。

曝光视频里面显示很多五星级酒店员工使用很脏的毛巾擦杯子,混合使用抹布,使用浴巾擦坐便器,甚至使用一块抹布擦拭洗手池子,坐便器和杯子等,视频当中点名的酒店包括将近20个顶级酒店。这个视频公布之后,再次引发人们对酒店卫生情况的关心关注,一些网友表示,出差的时候需要带牙杯,牙刷等,先买一个大一点的行李箱子,还有一些网友在进行调侃,在酒店住宿,除了床之外,其他所有东西都是自己带的。

据记者了解到的最新消息,上海市旅游部门目前正在进行调查,对于正确确定的涉及酒店,将积极协调相关的执法部门进行严厉处置,北京市旅游部门刚刚约谈了涉及的四个酒店,福州市旅游部门和贵阳市旅游部门已经展开对涉及酒店的调查。

按照文化和旅游部门的要求,各个级别文化旅游主管部门需要高度重视服务品质监管,引导企业合法规范经营,对于严重影响旅游服务品质的违法违规行为,需要按照法律和规定进行严肃地处理。旅游企业也需要机枪市场和诚信主体的意识,自觉提升旅游服务品质,维护牌子的价值,事实上去年就有很多酒店的床单卫生遭到曝光,卫生问题在整个行业也变得更深。

文化水平比较低,工资比较低,活比较多而且也很脏,现在很多酒店都缺少服务员,这是目前酒店行业普遍存在的问题,也是需要面对的实际困难。

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